Se parempi aamupuuro

Viimeisen vuoden aikana olen oppinut taas rakastamaan puuroaamuja. Mutta en sellaisia puuroaamuja, jolloin silmät ristissä kauhon lautaselta suuhuni parin minuutin peruspuuroa väsyneellä mehukeitolla, vaan sellaisia aamuja, jolloin jaksan väkertää hifistelypuuroja mitä kummallisemmista ainesosayhdistelmistä. Olinkin innoissani, kun Delicious Ella – kirjasta löytyi myös puuroresepti, jossa oli taas vähän uutta ideaa aamuihin – ja iltoihin, jolloin ei jaksa tehdä muuta ruokaa.

PAREMPI AAMUPUURO (1 annos)

  • 40g kaurahiutaleita
  • 1dl kookosmaitoa, mantelimaitoa, cashewmaitoa tms..
  • 1dl vettä
  • 1 banaani
  • 1 rkl manteli- tai maapähkinävoita
  • 1 rkl kookosöljyä
  • manteleita, rusinoita, marjoja

Kaada kattilaan kaurahiutaleet, vesi sekä muu neste, sekä puolet banaanista viipaloituna. Anna kiehua ja hauduta n.10min, kunnes kaikki neste on imeytynyt ja banaaniviipaleet sulaneet puuron sekaan. Lisää manteli- tai maapähkinävoi sekä kookosöljy ja anna hautua vielä muutama minuutti.

Paahda rouhitut mantelit (tai mantelilastut).

Lisää puuroannokseen mantelit, rusinat, marjat, loppu banaani… tai mitä ikinä keksitkin puurosi päälle haluta 🙂

img_7437

img_7438
Kuka tunnistaa kupin alkuperän?

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: